Заварить кофе и стать востребованным. Константин Дымура, основавший сеть кофеен «Сначала кофе», разложил свой бизнес по полочкам. Он рассказал про искусство различать сорта напитка по запаху, про тенденции потребления и успешные кейсы для желающих «заварить» свое дело